Подлива с Мясом
Мясо можно любое, но я готовлю с курицы, томатная паста, мука, зелень, соль, перец черный молотый, лук, морковка.
Мясо обжаривать на растительном масле, затем улаживаю мясо в кастрюльку и добавляю немножко воды. Ставлю на медленный огонь пусть немножко потушиться. Лук нужно нарезать мелко, морковку тру на мелкую терку. И обжариваю лук вместе с морковкой на растительном масле после чего добавляю 3 столовые ложки муки, быстренько все перемешала и добавила 2 столовые ложки томатной пасты , тоже все быстро перемешала залила не большим количеством воды . Когда начнете лить воду у вас жареная смесь возьмется кусочка нужно просто хорошо мешать.
...
Читать дальше »