Картошка в Духовке

Состав: картошка, яйца, лук, грибы шампиньоны, мясо курицы, я беру свежие крылышки куриные или бедра, сыр твердый, соль, перец черный молотый и не сильно жирный майонез.

Приготовление: Берем противень глубокий на дно поливаем немножко растительного масла и улаживаемые картошку нарезанную тоненькой соломкою, картошку немножко посолили и поперчили. В картошку вбиваем яйца, я вбиваю 4 шт и вилкой размазываю по картошке, затем ложу слой лука нарезанного полукольцами, на лук улаживаю грибы, тоже как и картошку нарезаю соломкою.

Ну и сверху ложу уже мясо ,его я замачиваю в майонезе с перчиком и солью, и поливаю оставшимся майонезом где было за маринованное мясо.

Ставим в духовку на среднюю температуру на часик затем достаем противень и посыпаем все сверху сыром тертым на крупную терку. и снова в духовку еще на часик.

Получается очень вкусное блюдо Картошка в Духовке, приятного Вам аппетита.