Клюквенный Сок
Приготовление:
1. Доведите клюкву в воде до кипения. Уменьшите огонь до среднего и варите около 10 минут пока клюква не начнет лопаться.
2. Процедите ягоды через марлю, натятую на дуршлаг.
Постарайтесь выдавить как можно больше сока из ягод.
3. Процеженный сок верните в кастрюлю и вместе с сахаром доведите до кипения и поварите около 3 минут.
4. Остудите до комнатной температуры, а потом поставьте в холодильник. Получается очень вкусный Клюквенный Сок, приятного аппетита.
|