Куриная грудка в лимонном соусе
Приготовление:
1. Мелко порежьте петрушку. Затем нарежьте тимьян.
2. Кожуру лимона порежьте на тонкие полоски и добавьте к зелени. Хорошенько помешайте.
3. Порежьте грудку на порционные кусочки и слегка обжарьте. Посолите и поперчите. Выложите мясо на тарелку.
4. На сковородку добавьте бульон. Хорошенько перемешайте и дайте закипеть. Добавьте в бульон зелень с лимонной коркой и перемешайте.
5. Выложите курицу в соус и прокипятите еще 5-7 минут.
6. При подаче на стол полейте соусом с травами.
Блюдо Куриная грудка в лимонном соусе готово, приятного Вам аппетита.
|