Приготовление: Салат Екатерина

1. Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить в небольшом количестве сливочного масла до золотистого цвета.

2. Добавить к нему шампиньоны (если они крупные порезать) и пожарить минут 5. Остудить.

3. Смешать перец и огурцы порезанные кубиками, кукурузу и грибы с луком.

4. Заправить майонезом по вкусу незадолго до подачи на стол. Очень вкусный Салат Екатерина, приятного Вам аппетита.