Спанакопита

Приготовление:

На сковороде обжарьте лук, выдавите чеснок и выложите брокколи. Готовьте 3 минуты до готовности брокколи. 

Всыпьте мускатный орех, соль, перец, сок лимона. 
Снимите с огня, остудите. Вбейте яйцо и перемешайте.

Нарежьте тесто на 10 толстых длинных полосок, выложите равную порцию начинки на каждый, скрутите (чтобы по бокам также было тесто). 

Смажьте пирожки растопленным сливочным маслом и выпекайте на противне около 20 минут до хрустящей золотистой корочки при 220 градусах. Получается очень вкусная Спанакопита, приятного Вам аппетита.