Сырники с Начинкой

Приготовление:

1. Творог слегка растираем вилкой, чтобы получились равномерные мелкие комочки. Кладем в него яйца и перемешиваем.

2. Теперь добавляем соль, сахар и просеянную муку. Замешиваем тесто.

3. Добавляем сушеную вишню без косточки. Можно положить любые сухофрукты или дробленые орехи.

4. С помощью столовой ложки обваливаем кусочки теста в муке, придаем форму и выкладываем на умеренно горячую сковороду с растительным маслом.

5. Лучше всего жарить сырники не небольшом огне до золотистого цвета. Получаются очень вкусные Сырники с Начинкой, приятного Вам аппетита.