Приготовление: Торт Медовик
1. Масло взбиваем с сахаром и медом.
2. Не прекращая взбивать, по одному вбиваем яйца.
3. Добавляем смешанную с разрыхлителем муку и замешиваем мягкое пластичное тесто.
4. Делим тесто на 6 равных частей.
5. Выберем тарелку, которая будет нам служить лекалом при обрезании краев выпеченных коржей.
6. Каждую часть раскатываем в пласт, размер которого будет чуть больше диаметра этой самой тарелки.
7. Выпекаем коржи в разогретой до 200 градусов духовке до золотистого цвета (примерно по 5-6 минут на корж).
8. Обрезаем по тарелке и складываем стопкой.
9. Сметану взбиваем с сахаром до растворения последнего.
10. Щедро смазываем кремом каждый корж.
11. Обрезки превращаем в крошку и обсыпаем ею торт.
12. Даем пропитаться. Очень вкусный Торт Медовик, приятного Вам аппетита.
|