Приготовление: "Торт с творожным кремом"

Корж:
1. Белки взбить с сахаром до твердых пиков. 

2. По одному ввести желтки, хорошо взбить.

3. Частями добавлять муку и аккуратно перемешивать.

4. Вылить тесто в разъемную форму, застеленную бумагой.
Не забудьте покрутить форму пару раз в какую-нибудь сторону. 

5. Выпекать 25-30 минут при температуре 180 градусов.

6. Достать бисквит из формы. Убрать бумагу. Дать остыть полностью. Затем разрезать на два коржа

Приготовление крема:
1. Желатин замочить в воде.

2. Творог смешать со сливками, сахарной пудрой и хорошо взбить в блендере. 

3. Желатин нагреть до растворения и смешать с творогом. Добавить ананасы.

4. Нижнюю половину коржа поместить в разъемную форму, по бокам выложить бумагу.

5. Когда творожная масса начнет застывать, выложить на корж.

6. Накрыть вторым коржом и поставить в холодильник на 6 часов.

7. Затем вынуть из формы, убрать бумагу.

8. Посыпать сахарной пудрой. 

9. Нарезать на порционные кусочки.

Приятного чаепития!
"Торт с творожным кремом" нужно хранить в холодильнике!