Завтрак по Венски

Приготовление:

1. Творог, яйцо,сахар, муку и разрыхлитель соединить и взбить в однородную массу. Бананы нарезать мелко и соединить с тестом-аккуратно перемешать. На посыпанный мукой стол, выложить тесто с помощью столовой ложки, обвалять в муке, придавая круглую форму.

2. Обжаривать примерно по 4мин.с каждой стороны. Сырники разложить по порциям,полив их клубничным сиропом,так же рядом положить горкой клубнику)можно использовать другие фрукты.

Теперь приготовим кофе:

1. В закипающую воду положить несколько долек горького шоколада, дать раствориться,добавить молотый кофе,дать закипеть, чтобы поднялась пена-снять, сразу добавить сахар, ром по вкусу и перемешать. 

2. В стаканы влить кофе, но не до конца,остальное пространство заполнить взбитыми сливками, сверху посыпать тёртым шоколадом. Очень вкусный Завтрак по Венски, приятного Вам аппетита.